Tämän jäähotellin rakentamiseen on käytetty yli 10 000 kuutiometriä jäätä ja lunta, ja sen tiloissa on jääkappeli, jääbaari, lumiteatteri ja jääveistosgalleria. Hotellilta on 7 km Levin keskustaan ja 30 minuutin ajomatka Kittilän lentoasemalle. Luvattumaa - Levi Ice Galleryssa on makuupussit, tyynyt ja peitot. Kaikki huoneet on rakennettu kokonaan lumesta ja jäästä, ja kylpyhuonetilat ovat yhteiskäytössä. Latukahvilassa on saatavilla keittoa, jääbaarissa kylmiä juomia ja jääravintolassa muun muassa alkupaloja. Lappilaisessa kotaravintolassa voi nauttia perinteisiä lappilaisruokia ja kuunnella trubaduurimusiikkia. Luvattumaan kylpylään kuuluu varattavissa oleva ulkopuupalju ja sauna. Vain 10 metrin päässä sijaitsevalla Ounasjoella voi käydä pilkkimässä ja hiihtämässä. Henkilökunnalta voi varata moottorikelkkasafareita ja koiravaljakkoretkiä.